住酒店不花錢?這種天上掉餡餅的事居然真的有可能變成現實。一家名為“尚客優”的經濟型連鎖酒店不僅讓游客住上免費酒店,而且僅用了六年時間便攀升至中國連鎖酒店第六的位置。日前發布的“2014年度中國飯店集團60強”中,尚客優也穩居第13位。提供“免費酒店”的尚客優怎么賺錢?又如何在短時間內迅速布局呢?
“互聯網+”的酒店怎么玩
“互聯網+”時代的到來,給傳統酒店行業帶來不小的沖擊。OTA的迅速壯大使得傳統酒店直銷相形見絀,讓身處寒冬的酒店行業雪上加霜。但是也有不少酒店看到了“互聯網+酒店”的新機遇,在大趨勢中探索新出路。
尚客優免費酒店的核心,是與各方供應商合作,將旗下酒店變身“中端體驗館”,每個酒店就是一個為供應商提供的免費展銷平臺,不收取任何傭金;而尚客優也通過這種合作引入免費的家裝、家具、衛浴、布草、洗浴等產品,為酒店加盟商節約成本。消費者住店體驗后,只要購買同等房價的物品就可以免除房費,實現“住酒店不花錢”。
尚客優董事長兼總裁馬英堯稱,將旗下酒店變身“中端體驗館”的平臺化運營戰略,是酒店業踐行互聯網思維的新玩法。這一模式顛覆了傳統酒店行業以產品為中心的運營邏輯,而是以顧客為中心、以體驗為訴求的新模式。顧客從“住酒店”變成了“逛酒店”,所享受的也不再僅僅是住宿服務,而是包括體驗+購物在內的綜合消費服務。
針對酒店大堂的閑置空間,尚客優進行重新設計,推出“Multi-S多功能大廳”,融合面吧、自助早餐廳、咖啡廳、U-shop禮品選購區等功能,面向社會開放,提供生活配套服務,顧客還可掃碼選購酒店單品、當地特產等商品。這些配套增值服務在滿足消費者多樣化消費需求的同時,也擴大了酒店加盟商的營收來源。
馬英堯告訴北京商報記者,基于這種“投一產多”的模式,尚客優可以做到比一般酒店多35%的酒店加盟收益。以一個直營店為例,大廳內的咖啡廳每天可以產生1000元的純利潤,面吧一天有500-800元的純利潤,U-shop禮品選購區的土特產等商品一天產生1000元的純利潤,再加上其他功能區,一天就可以增加超過5000元的純利潤,相當于每間客房增收50元。
跨行合作打通共贏產業鏈
“聯盟”在酒店行業并不是新鮮概念,酒店間的聯盟也形式多樣。不同于“酒店+酒店”的聯盟方式,尚客優選擇打通產業鏈的各個環節,從中找尋新機遇。
日前,尚客優U+產品開啟了與海爾、中國工商銀行、阿里旅行·去啊、紅星·美凱龍、云柚科技五大行業巨頭的品牌合作。“現在‘互聯網+’的概念非?;?,這個‘+’就是跨界、變革、重塑融合。尚客優與金融、互聯網、制造業、家居業等行業巨頭達成品牌合作,可以讓生態更加開放,為酒店行業發展探索新的契機。實現不同行業的資源互補,有利于塑造合作共贏的良好行業生態。”馬英堯說。
尚客優和海爾的合作,可謂服務業與制造業互動融合的一次探路。海爾全球首發的海爾咕咚codo手持洗衣機將免費配送到尚客優分店,供顧客免費使用。
此外,尚客優與云柚科技合作,打造一款手機開鎖軟件。消費者在尚客優App上預定酒店房間并支付后,會收到開鎖碼。入住酒店時,消費者在前臺刷身份證開鎖碼就會自動生效,消費者憑借開鎖碼進入房間,退房時也只需在線點退房即可。通過這種模式可以利用網絡輕松交易,免除顧客排隊辦理入住及退房的麻煩,同時可以逐步實現無前臺酒店,幫助酒店加盟商降低人工成本。這種新形式不僅可以變革用戶的入住體驗,還將會在移動端創造更多的服務場景,打造以酒店為中心的場景化生活服務平臺,為房客提供更完整、更體貼的出行服務,從而為酒店創造一個盈利模式的增量空間。
搶灘三線城市彎道超車
尚客優能夠在短時間內快速發展,不只是因為經營模式獨具物色。業內人士認為,依托三線城市的定位,搶先一步探索適合三線城市消費、投資特點的產品和管理模式,是尚客優能夠在短時間內躋身國內經濟型酒店前十名的重要原因。
據介紹,尚客優創業初期,一二線城市的經濟型酒店已經呈現飽和狀態,成熟的經濟型酒店品牌的迅速擴張幾乎分食了全部利潤空間。尚客優認為,隨著城鎮化步伐加快,傳統住宿業必然無法滿足三線城市巨大的投資空間。事實證明,隨著一二線城市人力成本的迅速增長,經濟型酒店的利潤越來越低,眾多酒店品牌紛紛將目光轉移到三線城市,而尚客優此時卻已牢牢站穩三線城市腳跟,實現彎道超車。
據了解,目前尚客優正在計劃幫助想創業的青年創立酒店品牌,做一個“創業者背后的創業者”。給有好想法的創業青年投資,并將自己的體系以及經驗傳輸給他們,幫助他們成為下一個尚客優。
北京商報記者 閆文亮 實習記者 郭詩卉
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